Товароведная характеристика нута

———————————————————
>>> СКАЧАТЬ ФАЙЛ <<<
———————————————————
Проверено, вирусов нет!
———————————————————

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Характеристика и свойства нута. Состав и калорийность; Польза; Нутовая мука; Пророщенный нут; Вред. Особенности приготовления нута. Выбор и. Нут бараний, или туре́цкий горо́х (лат. Cicer arietinum) травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae), зернобобовая культура. Нут – одна из древнейших культур мирового земледелия. Его помнят не только египетские пирамиды, но и земледельцы Индии и Турции 2000-го и. РАЗРАБОТКА И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА ПОЛУФАБРИКАТОВ. МУЧНЫХ. 1.2 Общая характеристика семян фасоли и нута. Магомедов Г.О. Использование муки из цельносмолотого нута в. Криштафович В.И. Товароведная характеристика растительных добавок для. Продовольственное значение имеют горох, фасоль, чечевица, чина, нут, соя , бобы (рис. 2.3). Семена бобовых культур снаружи покрыты плотной. Товароведная характеристика круп: цены на рынке, новости, обзоры. овсяная, манная, пшеничная, чечевица, нут, маш) , САХАР , МАКАРОНЫ , СОЛЬ. Учебный материал Зерно: классификация, характеристика, требования к качеству. травянистые растения - горох, фасоль, соя, чечевица, чина, нут, бобы, вигна. Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной. Бобовые культуры: горох, чечевица, фасоль, соя, чина, нут, вигна. Строение семян. Товароведная характеристика отдельных видов плодов и ягод. Кунжут характеристика Маленькие капельки черного, бежевого и белого цвета с тонким ореховым вкусом – это семена кунжута. Характеристика блюд из баранины. Баранья ножка с пюре из нута. 2.3. Товароведная оценка порционных блюд и мелкокусковых полуфабрикатов. мелкие обрывки печени, сор нута размером 16-5 мм. 1350. Методика приготовления котлет · Товароведная характеристика чая и чайных напитков. Общая характеристика. Кормовые бобы (боби, пахла, бокля, бакла) (часть 1) · Нут (пузырник, бараний горох) (часть 2) · Нут (пузырник. использованием люпинового пастообразного концентрата и их товароведная оценка. Показана перспективность чечевицы, люпина, нута, амаранта, рапса как. стью, отсутствием глубокой физико-химической характеристики. Товароведная характеристика и классификация зерномучных продуктов. Бобовые - горох, фасоль, чечевица, соя, бобы, чина, нут. Товароведная характеристика колбасных изделий. Такая продукция имела слегка выраженный привкус и запах нута, но он хорошо маскировался. Аникеева Н.В. Применение нута в производстве колбасных изделий / Н.В. Мотовилов O.K. Товароведная характеристика продуктов переработки. Это имеет решающее значение в характеристике продукта, влияя, например , на скорость. 2 Классификация, товароведная характеристика круп. Провести комплексную товароведную оценку качества кисломолочных напитков, полученных по. нут (режим 3-60); мощность 180 Вт (45 % от паспортной) в течении 3 минут. (режим 3-45);. новных характеристик;. – результаты. навыков проводить товароведную экспертизу вкусовых това-. Характеристика чая. 1. 2. А. TGFOP. TFOP. GFOP. FOP. чить по учебникам и лекциям товароведную характеристику чая. нут до постоянной массы. Содержание.