m_d_licei_19_*: Spostare il tipo di documento

[Daniele Zambelli]

Nei file m_d_licei_19_*.tex viene messo anche il tipo di documento che viene tolto da packages.tex.

Quest’unica modifica lascia invariati i pdf prodotti, ma rende la versione 2019 compatibile con le modifiche apportate per l’issue #150.